Kaliteli buğday unu, sağlıklı beslenme için önemli bir malzemedir. İyi bir un, ekmek yapımında, hamur işlerinde ve diğer çeşitli tariflerde kullanılabilir. Kaliteli buğday unu, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde besleyici bir öğedir. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Buğday unu, gluten içermesi nedeniyle hamurun kabarmasını sağlar ve ürünlere istenilen kıvamı verir. Sağlıklı bir beslenme programı için kaliteli buğday unu tercih edilmelidir. Devamını oku